photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez chargé(e) de la préparation des desserts qui seront servis ensuite à l'assiette en salle, en collaboration avec le chef pâtissier. Vos missions : - préparation des pains et des glaces (produits faits maison) - épluchage des fruits et légumes - préparation des desserts à la carte - utilisation du matériel professionnel La carte des desserts change au gré des saison (tous les 3 mois) Vous serez amené(e) à apporter votre aide à l'ensemble de l'équipe de cuisine. La cuisine est équipée de matériel haut de gamme. Vous travaillerez des produits frais et de saison. Poste à pourvoir à partir de février 2026. 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure. Poste non logé.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Chef de cuisine Adjoint(e) vous intervenez en appui du Chef de cuisine pour les différents services (carte et banquet) : - Organiser et contrôler le service. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité. - Animer et accompagner l'équipe cuisine (10 personnes). - Participer au développement commercial du restaurant. - Participer à la maîtrise des coûts de production. - Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement. Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.); - - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ; - Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre futur Commis de cuisine H/F pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Hampton by Hilton Lyon Airport. PRISE DU POSTE A PARTIR DU 5 JANVIER 2026. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe d'une vingtaine de talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 3* et devenir la préférence de nos clients. En tant que commis de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service, principalement pour le petit déjeuner, dans le respect des standards Hampton by Hilton. Vos missions principales : - Participer à la préparation et à la mise en place des produits pour le buffet petit déjeuner ; déjeuner et le service du soir. - Assurer le réassort des produits pendant le service ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Maintenir la cuisine propre et organisée avant, pendant et après le service ; - Collaborer avec les équipes de salle[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser et envoyer les plats - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir aux clients des produits de qualité Compétences : - Polyvalence dans les tâches culinaires - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités : - Rigoureux - Organisé - Créatif - Aimer le travail en équipe - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur Homme ou Femme. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : Nous recherchons un plongeur(se) responsable et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de notre cuisine et de notre vaisselle, en veillant à ce que tout fonctionne efficacement. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (35h/hebdomadaire). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez trois jours de repos consécutifs par semaine (Lundi, mardi, mercredi). Poste en coupure avec allant du service du jeudi midi au dimanche soir. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, rigoureuse et qui a le sens de la propreté. Débutant(e) accepté(e). Ce poste est à pourvoir à partir de Février 2026.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats. Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome. Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un sommelier H/F A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. * Descriptif du poste : En tant que sommelier H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et en collaboration avec la responsable de salle. Il vous sera demandé de proposer, expliquer et vendre les différentes boissons proposées à la carte. Il vous sera également demandé de travailler en collaboration avec notre Chef afin de proposer des accords mets et vins. Vous aurez aussi en charge le service des plats afin d'aider l'équipe de service. La mise en place de la salle se fera en équipe avec l'équipe du service. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de rang H/F A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : En tant que chef de rang H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et sous la supervision de la Responsable de salle. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique (au moins 2 ans). Vous devez être organisé, dynamique et de bonne présentation. Des connaissances et de l'expérience en service bar est un plus. Ce poste est à pourvoir début Février 2026. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

C'est un métier d'avoir réponse à tout avec le sourire ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste saisonnier est à pourvoir de début février à mi-novembre 2026 au salaire de 1801.80 euros bruts/mois à 35h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Notre seul actionnaire, c'est une association ! Tous nos bénéfices sont réinvestis Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Derrière votre[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Expérience facultative mais bonne humeur obligatoire ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste est à pourvoir à de début février à mi-novembre 2026 Rémunération : 1801.80€ brut/mois pour 35h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Notre seul actionnaire, c'est une association ! Tous nos bénéfices sont réinvestis On vous a déjà dit que vous aviez un beau sourire ? C'est le moment de l'afficher ! Avant, pendant et après le service, chez Vacances Bleues il ne vous quittera pas - Préparer une belle salle chic et cosy, avec une mise en place impeccable - Accueillir les clients comme des rois : un petit mot perso pour chacun, c'est encore mieux ! - Papoter, bavarder, échanger avec les clients pour les conseiller au mieux lors[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emploi aux petits oignons pour commis(e) ayant de la bouteille ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste est à pourvoir de début février à mi-novembre à 2 048,80 €brut/mois pour 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Vous êtes nourri sur le site et vous loger est possible (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Il[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

L'Hôtel Ty Mad *** recrute un(e) employé(e) d'hôtellerie restauration Missions : - Entretien des communs et des chambres - Soutien au service des petits déjeuners - Démarrage du petit déjeuner 1 fois par semaine (éventuellement) Environ 24h par semaine De mai à fin septembre 2026 Expérience souhaitée Salaire selon expérience

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

L'hôtel Ty Mad*** recrute un(e) serveur/serveuse petit-déjeuner. Vous serez chargé : - Préparation des petits déjeuners - Mise en place et réassort du buffet - Accueil et service - Entretien des locaux Expérience souhaitée Salaire selon compétences Horaires : 7h - 12h/ 6j/7 Poste à pourvoir d'avril à novembre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aide en cuisine Vous aurez en charge le dressage des entrées, des desserts vous aiderez à la préparation, à la plonge Entretien de la cuisine / Office Poste essentiellement le soir de 19h à 22h00 De mai à fin septembre 2026 Eventuellement plus d'heures possibles (aide en chambre - soutien au petit-déjeuner) Salaire selon expérience

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

L'hôtel Ty Mad*** recrute pour la saison 2026 un réceptionniste polyvalent H/F: Il, Elle est le visage de Ty Mad Le goût de l'accueil et du service stylé sont indispensables La souplesse et la capacité d'adaptation sont importantes A ce poste, on est en lien avec toutes les fonctions On doit s'assurer que toutes les prestations sont impeccables Et poser les actes qui s'imposent Champ d'action : - Accueil, service clients - arrivées, départs, encaissement, facturation - Gestion des réservations - Communication sur les réseaux sociaux - Soutien aux petits déjeuners et début de services si nécessaire Compétences : Expérience et formation souhaitées Langues : anglais - Allemand (si possible) Maitrise d'un logiciel de gestion hôtelière Contrat D'Avril à Novembre Salaire selon compétences

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

L'hôtel Ty Mad*** recrute un(e) serveur/serveuse pour la saison 2026 Vous serez chargé : - Mise en place, - Service, - Plonge, - Entretien Expérience souhaitée Anglais souhaité / Allemand éventuel Salaire selon compétences Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2026 Extra possibles le reste de la saison Merci d'adresser votre candidature (CV+ Lettre de motivation) à l'adresse : info@hoteltymad.com

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

L'Amadour hôtel situé sur la commune de Rocamadour recherche une femme de chambre /valet de chambre dynamique et responsable. Les tâches seront réparties entre les 2 femmes de chambre. Entretien des chambres/salle de bain/parties communes (8 chambres maximum). Respect des règles d hygiène , marche en avant 1ère expérience exigée Vous travaillez à partir de 9h à 12h00 ou 13h00 (8h pour aider au petit-déjeuner en période de forte affluence) , vous avez 1ou 2 jours de repos en fonction du planning et du taux d occupation des chambres. Vous travaillez 20 à 24h par semaine Poste à pourvoir de mars à fin octobre 2026 Poste non logé

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Employé / Employée de ménage

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sozy, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un village vacances, vous serez en charge de l entretien des logements et de l'espace bien être. nous attachons une grande attention à la propreté des hébergements pour que nos clients se sentent bien à leur arrivée en vacances par conséquent, il en est de même pour l'espace balnéothérapie et sauna .... Poste à pourvoir d'avril à octobre 2026

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU 23 MARS A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, sous la supervision de la Directrice de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. En tant que Chef de réception F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en main la supervision quotidienne de la réception, accompagnez votre équipe et veillez à une organisation fluide et efficace du service. Vos missions principales seront les suivantes : - Encadrer, former et accompagner une équipe composée de 3 réceptionnistes et 2 veilleurs de nuit - Veiller au respect et à l'application des procédures internes, à la qualité du travail fourni et à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs - Contribuer activement à l'amélioration continue du service et veiller à la satisfaction client tout au long du séjour - Gérer les opérations quotidiennes : check-in / check-out, facturation, tenue et clôture de caisse, gestion des litiges - Assurer la gestion des réservations individuelles et groupes - Réaliser les attributions de chambres, mettre à jour les informations et anticiper les besoins clients - Assurer une communication fluide et régulière[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

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Factotum

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de deux hôtels situés dans la Vallée de la Loire à côté du Château de Chenonceau. Vous assurez : - L'entretien du bâtiment et des extérieurs ( petits bricolages et réparations) - Entretien de la piscine en saison - Arrosage des espaces verts - Peinture Votre profil : - Femme/ Homme de terrain, dynamique, expérience dans en entretien de bâtiment souhaitée Prise de poste février 2026. Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 14h30. Repos : week end et jours fériés.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recherche un réceptionniste expérimenté(e) pour la saison 2026 (mi-mars à mi-novembre), dans le cadre d'un contrat CDD saisonnier de 8 mois, avec possibilité de renouvellement annuel. Conditions de travail: - Contrat CDD - 39 h ou 42 h par semaine, sur 5,5 jours - Horaires continus - Rémunération attractive, selon profil et expérience - 1,5 jour de repos hebdomadaire Environnement de travail: Établissement prestigieux situé à une minute du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, au sein d'une équipe stable et bienveillante. Missions: - Accueil et renseignement des clients - Gestion des réservations - Réalisation des formalités administratives - Utilisation des outils informatiques et logiciels hôteliers Profil recherché: - Expérience impérative en réception hôtelière - Très bonnes compétences organisationnelles et administratives - Maîtrise informatique - Langues requises : Français, Anglais, Italien - Sens du service, présentation soignée - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement GRAND HOTEL MODERNE SOUBIROUS www.grandhotelmoderne.com

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes****, établissement prestigieux situé à une minute du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, recherche un(e) Serveur/Serveuse petit-déjeuner pour la saison 2026 (mi-mars à mi-novembre). Il s'agit d'un contrat saisonnier de 8 mois, avec possibilité de renouvellement annuel. Conditions : - Contrat CDD - Horaires : 07h00 - 11h00 (service continu) - 5 jours/semaine, 2 jours de repos Notre restaurant historique propose le meilleur de la cuisine traditionnelle italienne et régionale, avec une moyenne de 150 couverts et jusqu'à 220 couverts en haute saison. Missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table - Présenter, réapprovisionner et organiser le buffet pour qu'il soit toujours impeccable - Servir les assiettes à table (bacon, œufs.) selon l'arrivée des clients - Assurer le service au bar (café, thé) - Débarrasser les tables et préparer le service suivant - Nettoyer le buffet et les sols à la fin du service Profil recherché : - Bonne maîtrise du français et de l'anglais - Sourire et sens du relationnel - Goût du contact client et de l'hospitalité - Esprit d'équipe et contribution à une ambiance positive -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Type de contrat : CDD saisonnier (mi-mars - mi-novembre 2026) Durée : 8 mois avec possibilité de renouvellement annuel Horaires : Service du dîner de 18h30 à 21h30, 5 jours par semaine, deux jours de repos Rémunération : Selon profil et expérience, + prime sur objectifs Lieu : Grand Hôtel Moderne Lourdes**** Description du poste : Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recherche un(e) serveur/serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant historique, à seulement une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes. Nous servons une cuisine traditionnelle italienne et régionale, avec une moyenne de 150 couverts et jusqu'à 220 en haute saison. Missions principales : - Mise en place et organisation de la salle - Accueil et accompagnement des clients - Service au plat et à l'assiette - Service au bar - Rangement et nettoyage de la salle Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience à un poste similaire - Maîtrise des techniques de service en salle et au bar - Travail en équipe et esprit collaboratif - Capacité linguistique souhaitée : français, anglais, italien - Sens du service client, rigueur et autonomie Nous offrons : - Rémunération attractive selon profil et expérience,[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon. Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour nous rejoindre. En tant que Femme de Chambre - Valet de Chambre au COMO Le Beauvallon, vous êtes un maillon essentiel de l'expérience client. Vous contribuez à créer un environnement impeccable, paisible et harmonieux dans les chambres et suites, reflétant les standards d'excellence, d'élégance et de bien-être propres à COMO. Votre souci du détail, votre sens du service et votre discrétion assurent aux clients une expérience mémorable, dans un cadre de luxe empreint de sérénité et d'authenticité. Vos tâches quotidiennes : - Nettoyer, ranger et entretenir les chambres, suites et espaces communs selon les standards COMO. - Préparer les chambres pour l'arrivée des clients (mise en place,[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Domaine Santa Giulia Palace est un Domaine hôtelier 4 étoiles, un cocon de nature surplombant la baie de Santa Giulia. Cette maison familiale vit en s'inspirant de son environnement naturel et culturel. En constante évolution depuis plus de 35 ans, ce lieu d'exception souhaite développer ces services toujours vers plus de luxe. Sachant que notre version du luxe est l'espace, le silence, l'art de vire. Ce domaine de 10 hectares, se compose de Villa, appartement et Suite tout équipé et se situe à 10 mn à pied de la plage. Nous sommes également un établissement éco responsable. Le Domaine est ouvert du 02 avril au 1 novembre 2026. Afin de compléter nos équipes pour la saison 2026, nous recherchons plusieurs Valet - Femme de chambre H/F. Vos missions principales : La Femme/Valet de Chambre a la responsabilité d'entretenir les logements (Villa, Appartement, Suite) de nos hôtes ainsi que les parties communes. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle est chargé de nettoyer et de ranger les logements après l'utilisation par nos hôtes, ainsi que de nettoyer les parties communes[...]

photo Réceptionniste en établissement touristique

Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Située à Saint-Florent, la Résidence Catalina est une résidence hôtelière familiale avec 14 appartements Nous mettons un point d'honneur à offrir un accueil attentionné, ainsi qu'un menage de qualité et un suivi client et administratif clair. nous recherchons un(e) réceptionniste pour rejoindre notre équipe. En tant que réceptionniste, vous êtes le premier contact avec nos clients. Vous assurez un accueil professionnel et bienveillant, et contribuez au bon fonctionnement quotidien de la résidence. Voici quelques missions dont vous serez chargés Accueillir et renseigner les clients (check-in / check-out) Répondre aux demandes (sur place, téléphone, email) Gérer les réservations et le planning des séjours Assurer le suivi des arrivées, départs et renseignements touristiques Entretenir une bonne communication avec l'équipe ménage et direction Veiller à la satisfaction client tout au long du séjour Encaisser les paiements et établir les factures Participer à la bonne tenue de l'accueil et des espaces communs. Notre équipe est dynamique et nous ferons au mieux pour vous accompagner et travailler en bonne collaboration.

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Agent/e de Maintenance pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Ibis. Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel et en collaboration avec l'Ingénieur de Maintenance, vous serez chargé(e) d'assurer la bonne conduite technique et la maintenance des installations de l'hôtel, tout en veillant à la sécurité des biens et des personnes. Missions Générales : - Assurer la maintenance technique des installations de l'hôtel. - Garantir la sécurité des biens et des personnes. Principales responsabilités : => Relation client : - Contribuer activement à la satisfaction des clients par des interventions rapides et adaptées. =>Technique métier / production : - Effectuer des travaux de remise en état ponctuels. - Anticiper et intervenir sur tout dysfonctionnement des installations techniques et de sécurité. - Suivre le Plan de Maintenance Préventive défini par l'Ingénieur de Maintenance. - Conseiller le Directeur sur les besoins en interventions externes. => Gestion : - Optimiser les résultats de l'hôtel en rendant les chambres disponibles à la vente. - Gérer le budget des interventions extérieures spécialisées. - Optimiser les consommations d'énergie[...]

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Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment : Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision. Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example). Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit. Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine. Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation. Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien. Gérer les retours clients et transformer chaque réclamation en opportunité de fidélisation. Expérience Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme. Compétences techniques : * Maîtrise des techniques de service et connaissance[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Bellevaux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel familiale 3 étoiles vous travaillerez en binôme avec notre responsable des étages . Vous aurez à votre charge le nettoyage des chambres en recouche ou à blanc les nettoyages des communs et la gestion du linge. Il faut être en capacité de travailler en autonomie Les horaires sont en journée pas de travail le soir. Poste logé nourri au besoin. Expérience exigée. Poste à pourvoir du 19 décembre au 20 mars

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Contrat saisonnier du 01/04/2026 au 31/10/2026. Best Western Plus Ajaccio Amirauté recrute un Valet/Femme de chambre. Possibilité d'hébergement par l'Employeur à proximité de l'hôtel toute la durée du contrat. Expérience du poste en hôtellerie 4* souhaitée. 35 heures / semaine, sur 5 jours par semaine. Journée de travail continue de 9h00 à 16h30. Travail samedi, dimanche et jours fériés par roulement. Sous l'autorité et le contrôle de la Gouvernante et de son Assistante vous exercerez toutes les fonctions inhérentes au métier : tous travaux de remise en état des chambres, suites et appartements et parties communes de l'établissement. Établissement équipé de : - Matériel d'assistance et de réduction des efforts liés aux taches de mise en état des chambres, suites et appartements. - Applications informatiques mobiles dédiées aux étages. Équipe d'exploitation de 25 à 32 personnes, Équipe Étages : entre 14 à 22 personnes. Procédures de fonctionnement normées et organisées. Emploi au sein d'un groupe régional de l'hôtellerie-restauration implanté à Ajaccio et Bastia, offrant des possibilités de formation et d'évolution dans le groupe vers tous emplois à responsabilités.[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste dès que possible. Best Western Plus Ajaccio Amirauté recrute un Valet/Femme de chambre. Possibilité d'hébergement par l'Employeur à proximité de l'hôtel toute la durée du contrat. Expérience du poste en hôtellerie 4* souhaitée. 35 heures / semaine, sur 5 jours par semaine. Journée de travail continue de 9h00 à 16h30. Travail samedi, dimanche et jours fériés par roulement. Sous l'autorité et le contrôle de la Gouvernante et de son Assistante vous exercerez toutes les fonctions inhérentes au métier : tous travaux de remise en état des chambres, suites et appartements et parties communes de l'établissement. Établissement équipé de : - Matériel d'assistance et de réduction des efforts liés aux taches de mise en état des chambres, suites et appartements. - Applications informatiques mobiles dédiées aux étages. Équipe d'exploitation de 25 à 32 personnes, Équipe Étages : entre 14 à 22 personnes. Procédures de fonctionnement normées et organisées. Emploi au sein d'un groupe régional de l'hôtellerie-restauration implanté à Ajaccio et Bastia, offrant des possibilités de formation et d'évolution dans le groupe vers tous emplois à responsabilités. 2.033€ brut/mois[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Femme de Chambre a la responsabilité d'entretenir les chambres de l'hôtel ainsi que les parties communes. La Femme de Chambre véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme, sa discrétion et sa disponibilité. Elle doit pouvoir travailler en équipe. Son métier : La Femme de Chambre est chargée de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages. Chaque matin, la Femme de Chambre reçoit son planning lui indiquant les chambres qu'elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité en recouche ou à blanc selon la procédure mise en place dans l'établissement. Elle prend aussi en charge la propreté, la qualité et la température des jacuzzis. Faire le plein des mini-bars et effectuer la remontée à la réception (avant midi).

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Baronnie Hôtel & Spa **** et la Villa Baronnie & Spa**** préparent la saison 2025 et recherche un (e) réceptionniste avec experience pour completer son équipe. Situé à Saint Martin de Ré (Ile de Ré), le domaine de La Baronnie se compose de deux bâtiments du 18ème siècle (23 chambres, pavillons et suites) et d'une Villa 4* de haut standing mitoyenne au domaine. Certifiée de plusieurs labels, la Baronnie Hôtel & Spa **** offre un cadre d'emploi souscieux de la qualité de vie au travail. Label Clorofil, Peace & Work et Ecolabel européen. L'investissement pour proteger notre merveilleux territoire et notre environnement de vie est également un point important pour l'entreprise. Notre établissement possède tous les atouts essentiels d'un hôtel haut de gamme avec notre Spa Cinq Mondes, notre Bar 1721, une piscine extérieure chauffée et de grands jardins ! Vous êtes une personne souriante, dynamique avec un sens du service haut de gamme. Vos missions : - Gestion des arrivées et des départs - Gestion des réservations - Gestion de la facturation - Conciergerie - Prise de rendez-vous pour le Spa et le Bar Permier contrat du 10 Fevrier au 7 Mars 2026, puis du 04 avril[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Castel de Très Girard recherche un/une Commis de cuisine H/F Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Amplitude du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs fluctuants Brigade de 5 à 6 personnes Prise de poste en Mars 2026

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Notre groupe recherche pour l'un de ses établissements l'Hôtel Mercure basé avant l'accès au Mont-Saint-Michel un employé/e d'étage. Ce contrat est à pourvoir dès que possible, 35h par semaine. Vos missions : Au sein d'une équipe passionnée et bienveillante, vous contribuerez chaque jour à offrir à nos clients une expérience irréprochable : Nettoyage, rangement et remise en ordre des chambres et salles de bain Entretien des parties communes et du linge Respect des standards de qualité et d'hygiène de l'hôtel Signalement d'éventuelles anomalies techniques ou manquantes Contribution à l'ambiance soignée et accueillante des lieux Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails Vous aimez le travail bien fait et le sens du service Vous appréciez les environnements élégants et exigeants Une première expérience en hôtellerie est un plus, mais la motivation et la fiabilité priment avant tout * Possibilité de vacances cet été * accès parking au pied de l'hôtel gratuit * indemnité de repas de 4.22€ par jour travaillé * Rémunération selon convention collective Café - Hôtellerie - Restauration CHR * mutuelle d'entreprise. Ce poste ne[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par l'hôtellerie de luxe ? Vous rêvez de vivre une saison conviviale dans un hôtel de charme au cœur du centre historique de Collioure ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Notre hôtel de charme accueille fidèles invités et autres personnes en quête d'authenticité soucieux de la qualité du service et du sens du détail. À la « Casa », nous créons nos propres standards et proposons un lieu unique empreint de bienveillance, où chaque pièce et objets raconte une histoire pour un véritable voyage dans le temps. Les avantages du poste : - Ambiance familiale - Cadre de travail privilégié à la frontière de l'Espagne - Avantage mutuelle - Indemnités repas Au sein d'un établissement familial et à taille humaine, vous assurez une polyvalence au service petit-déjeuner et étages. Vous participez à la mise en valeur du cadre de vie de nos clients, en relation avec l'ensemble des autres services. - Vous assurez la mise en place du buffet petit-déjeuner - Vous avez la charge de la remise en état des chambres à blanc et en recouche ainsi que l'entretien et le nettoyage des espaces communs. - Vous participez au réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge.[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous assurerez le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournit un accueil chaleureux et professionnel. Prise de poste avril 2026 Vous travaillerez sur Vega Accueille et enregistre les clients à leur arrivée Gère les réservations et les annulations Renseigne les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales Traite les demandes spécifiques et les plaintes des clients Assure la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client Maintient un environnement de travail propre et organisé

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste 18/04 Hôtel de 16 chambres situé sur Algajola. Vous interviendrez en binôme. Vos missions : -Réaliser les travaux de nettoyage, de remise en ordre (mise à blanc) et d'entretien des chambres, salles de bains et parties communes , selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. -Contrôler l'état du linge -Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre ; possibilité de prolongation en fonction de la fréquentation 1 poste à pourvoir à 39h00 et 1 poste à 24h00 POSTE NON LOGE

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous aimez prendre soin des autres et souhaitez travailler dans un spa d'exception sous la prestigieuse enseigne Cinq Mondes ? La Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, recrute des Spa Praticien(ne)s / Esthéticien(ne)s pour offrir à ses clients un moment de bien-être hors du temps. Vos missions : Sous l'autorité du Spa Manager, vous serez amené/e à intervenir sur les missions suivantes. - Vous assurez l'accueil des clients à l'espace bien-être, réalisez les prestations de notre carte de soin et effectuez le conseil et la vente des produits de la boutique et de la carte de soin (Marque Cinq Mondes). - Vous collaborez au fonctionnement et à l'organisation du spa. Vous assurez les ouvertures et/ou les fermetures. - Vous veillez à l'entretien de l'espace bien être, en intégrant les normes d'hygiène et RSE du groupe. - Vous collaborez à la création de contenu pour les réseaux sociaux. Conditions : - CDD de 4 mois à pourvoir immédiatement jusqu'à fin mars avec possibilité de prolongation - Temps plein 35h / semaine : Horaires flexibles, planning lissé sur la durée du contrat, travail le WE et les jours fériés. - 2100€ bruts mensuel +commissions sur vente de produits[...]

photo Réceptionniste de village vacances

Réceptionniste de village vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgreleix, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un village de vacances situé dans le Parc des Volcans en Haute Auvergne, au milieu des estives à 1220 m d'altitude à la frontière entre le Cantal et le Puy de Dôme, sous la responsabilité des gérants, vous serez en charge : * Réaliser le suivi administratif et comptable : devis, facturation, encaissement, mails, planning et traitement des réservations * Accueil physique et téléphonique des vacanciers, groupes, pêcheurs * S'assurer du bien-être et du confort des clients pendant leur séjour * Gestion des arrivées et des départs, présentation des prestations du site et de ses alentours * Répartir les tâches de ménage * Encadrer et coordonner le personnel (2 à 4 personnes) * Contrôler les dépenses d'énergie * Gérer les stocks de matériel et des produits d'entretien * Préparation des petits-déjeuners pour les groupes * Inventaire des gîtes et des salles de réception * Veiller au bon état général du domaine * Contrôler la pêche * Analyse d'eau de la piscine Profil : Personne dynamique, polyvalente, avec un sens de l'accueil indéniable. Compétences souhaitées : Niveau bac +2 requis ou expérience dans le tourisme . Bon niveau administratif,[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, nous recherchons une personne motivée et souriante pour assurer la préparation et le service des petits-déjeuners dans un cadre d'exception. Vous devrez effectuer: la Préparation et mise en place du buffet petit-déjeuner l'Accueil et accompagnement des clients en salle le Réassort et suivi des produits proposés l'Entretien et la remise en ordre des espaces de restauration l'Aide ponctuelle en cuisine ou en salle selon affluence Sens de l'organisation, autonomie et excellent relationnel sont indispensables. Une première expérience en hôtellerie-restauration est appréciée. Anglais obligatoire (plus de 50 % de nos clients sont internationaux) Poste à temps partiel, vous travaillez le samedi et le dimanche.

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Contrat saisonnier à temps plein du 02/02/2026 au 31/10/2026. Poste non logé. Vous encadrerez et organiserez le travail des équipes de ménage. Vous apporterez un service de qualité afin de permettre à tous nos clients de profiter pleinement de leur séjour, que ce soit en vacances ou dans leur propre résidence. Vous assurerez en ce sens l'accueil et la propreté des hébergements. 1) Tâches Opérationnelles - Selon le flux d'activités, l'imprévisibilité des absences et la variation du taux d'occupation, participe à l'entretien des hébergements - Contrôle la propreté des hébergements et le respect des standards - Mets les moyens matériels à disposition des équipes (produits, matériel.) - Réceptionne les fournitures et approvisionne les équipes - Gère les objets trouvés des clients et les affaires personnelles des propriétaires - Participe aux tâches annexes du service hébergement 1) Tâches Fonctionnelles - Gère les équipes : recrutement, planning - Respecte la législation - Maintien le niveau de motivation et d'activité requis - Organise le travail des équipes en fonction du planning d'occupation - Planifie le travail quotidien - Etablie les plannings de son équipe - Gère[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Night Audit (H/F) Vous êtes disponible pour des extra durant l'hiver jusqu'en février 2026 (dates à fixer et évolution possible par la suite) Au sein d'un parc boisé de 4 hectares, le Domaine Ker Juliette abrite un hôtel et une résidence de Tourisme situés sur la Côte d'Amour à 100 mètres de la plage familiale de Sainte Marguerite. Votre profil : Vous recherchez une ambiance de travail bienveillante et familiale. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Vous êtes autonome et aimez travailler de nuit. Vous avez le souci du travail bien accompli et l'envie de satisfaire la clientèle. Vous parlez anglais Vos missions : Vous contrôlez les caisses Vous effectuez la clôture informatique et diverses tâches administratives Vous préparez les dossiers des clients en arrivée, programmez les clés des chambres. Vous assurez les départs matinaux et leurs encaissements. Vous assurez des rondes de l'établissement et veillez à la tranquillité de la clientèle - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur pour le/la salarié(e) - Avantages partenaires (réduction ou gratuité sur la billetterie.) - Pris en charge à 50% de votre[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en avril 2026 L'Employé d'étage assure la propreté et l'ordre dans chalets, contribuant ainsi au confort de la clientèle. Nettoie et range les chambres d'hôtel et les espaces communs selon les standards de l'établissement Change les draps, refait les lits et remplace les serviettes et les consommables Contrôle l'état des équipements de la chambre et signale toute anomalie à la maintenance Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et utilise les produits de nettoyage spécifiques Peut gérer les objets trouvés et les remettre à la réception Assure un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En qualité de chef de partie (H/F) pour le Restaurant Le Mosaïque, vous aurez pour missions : - Gérer et superviser efficacement votre station de travail, en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées. - Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires en respectant les recettes établies. -Participer au développement de nouveaux plats en utilisant des techniques et des saveurs inspirées de la cuisine latino-américaine. - Former et encadrer les commis de cuisine pour garantir une exécution impeccable des plats. - Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes d'approvisionnement et au contrôle des coûts. Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle » et un spa et espace bien-être de 400 m² comprenant piscine chauffée et couverte, jacuzzi, sauna, cabine de soin et une salle de sport entièrement équipée. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. * Missions principales : Mise en place et dressage des restaurants Donner des instructions aux commis et participer au travail Mise en place des consoles de service Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Assister le Maître d'hôtel : sur la suggestion en sommellerie et produit de la carte Assurer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalente du 16 Février 2026 au 30 Septembre 2026. - Vous travaillerez 35h/semaine. Horaires : 07H30 à 13H30 pour la partie ménage et petit déjeuner. - Travail le week-end. Missions : - Mise en place buffet petits-déjeuners - Ménage parties communes - Départs à blanc / recouches